直接用火烹調(diào)出清脆、多汁、松軟的料理
○間歇攪拌與刮凈式攪拌相結(jié)合,可以增加食材的透火性,短時間即可進入高溫領(lǐng)域。
○根據(jù)加工品的需要,可以分別調(diào)整刮凈式攪拌翼或回轉(zhuǎn)罐的轉(zhuǎn)速。
○減少用油量,提高味感。
○刮凈式攪拌翼用一觸式按鍵即可裝卸。
○刮凈式攪拌翼使鍋面不殘留食材或糊渣,清掃簡單。
適用于炒面條、蛋炒飯、米粉、意大利面、各種煎炒食品、各種烘炒食品
電 源 | 3相電源 200V |
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熱 源 | 燃氣 |
填 料 計 量 | 12~50kg |
※上述外形尺寸以外的規(guī)格也可以承制
品牌故事
梶原工業(yè)開發(fā)制造的防止炒焦、刮凈式攪拌機構(gòu)是歐美各國同類機械中所沒有的,日本*技術(shù)產(chǎn)品。
伴隨著食品生產(chǎn)的工業(yè)化,以及產(chǎn)品質(zhì)量的提高和品質(zhì)穏定化的進程,食品加工機械越來越趨向于大型化。梶原工業(yè)在這一進程中為眾多食品生產(chǎn)廠家、糕點生產(chǎn)廠家提供了周到的服務(wù),建立了深厚的信賴關(guān)系。
如今在制造決定食品味道的加熱攪拌機為主的同時,業(yè)務(wù)內(nèi)容進一步擴展到食品、糕點生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)線的構(gòu)想、設(shè)計、施工以及其他后續(xù)服務(wù)的方方面面。
日本kajiwara梶原工業(yè)回轉(zhuǎn)鍋 RFN型燃氣加熱
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